好食好日

近年來，在日本的雜誌、網路上討論的人氣甜點都是鬆餅，

不斷有許多夏威夷知名品牌等駐進東京。當然日本也有很多好吃的鬆餅，

例如：九州鬆餅及連鎖咖啡店等，甚至還出了一本鬆餅排行榜的雜誌。

有點後悔當時沒有買來研究，但每年都會更新內容及最新消息，所以還好（笑）

這也是我喜歡買日雜的原因之一…

總是帶來許多最新的資訊、流行指標，還有排版設計總是很吸引我

說了這麼多轉回到台灣，以鬆餅主打的咖啡店也逐漸增加中…

最近品嘗了幾間鬆餅咖啡店，我覺得都還不錯，

近期會陸陸續續分享給大家，但照相不多就是了（笑）

■「方糖咖啡館 Sugar Cafe」

11:30-21:30 (O.L)20:45

(02)2709-9960

台北市仁愛路四段406-1號

(捷運國父紀念館站2號出口)

●「商業午餐」

只要加30元就可升為套餐(沙拉、濃湯、飲料)。

濃湯的食材豐富且相當濃郁好喝！

這次不約而同的都選擇了燉飯系列。

●「香酥雞塊奶油野菇燉飯」

 雞塊炸得相當酥脆，一點也不油膩。

 再搭配上濃郁的奶油燉飯，口感剛好，還不錯吃！

 ●「南瓜蔬食燉飯」

 濃郁的南瓜香味包附了每一粒米飯，

 並搭配新鮮的蔬菜，使口感變得相當清爽好吃！

 ●「海鮮番茄燉飯」

 這道是我們覺得最好吃的（笑）

 比起奶油口味，番茄還是最佳選擇，

 與新鮮的海鮮食材作搭配，相當爽口好吃！

●「肉桂蘋果派 熱鍋蛋糕」

看見是肉桂，毫不猶豫的就選擇了它。（笑）

肉桂，在台灣還算少見，還是有蠻多人不太喜歡它的味道。

熱鍋蛋糕一送來時，光看這個份量及高度都已經飽了（笑）

很推薦這裡的熱鍋蛋糕的原因是…

每一層裡都有著滿滿的餡料，將焦糖燉煮過的蘋果切成片狀，

一層又一層的疊上並加入核果類使口感更加特別好吃！

還有塗滿不膩口的鮮奶油，並在灑上濃濃的肉桂香料粉，

再搭配著香草冰淇淋來吃，真的很好吃！

每個口味相當有層次，使得一點也不膩口，相當推薦

真的很令人驚奇的一道甜點，下次還蠻想吃香蕉巧克力熱鍋蛋糕，光看照片就覺得相當美味（笑）

而且店員的服務態度還不錯，相當推薦給大家參考喔