好食好日

■「Jamling cafe」

周一至周五　12:00-21:00

周六及周日　10:00-20:00

(02)2701-2030

台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

(捷運信義安和站，步行約6分鐘/接近通化夜市)

自從在日本吃過「bill's」及「Eggs'n Things」之後，再也沒吃到好吃的鬆餅了。

近年來在台灣開始起了「鬆餅風潮」，大家印象中的鬆餅可能都是美式鬆餅，

要不就是「Hot Cake」厚鬆餅。這間看見許多部落客介紹，光看相片就深深吸引我，

而且又是日本人來台開店，想必一定是讓人期待的好吃鬆餅！

讓我立刻想到「bill's」的鬆餅，二話不說立刻電話訂位（笑）

平日下午居然店內已經快坐滿沒位子了，還好有訂位（笑）

首先來看看Menu吧

鬆餅有分兩種→甜口味與鹹口味。

甜口味→特製蜂蜜、蘋果肉桂、巧克力芭娜娜及季節限定。

　　　　每種都好想吃唷~真是猶豫。

鹹口味→大阪燒風、鮪魚美乃滋佐塔塔、沙拉盤、肉末咖哩及煙燻鮭魚。

　　　　這五種口味都很特別，鬆餅給人印象都是甜口味，

　　　　決定下次來品嘗看看鹹口味的鬆餅（笑）

「入口即化的好吃鬆餅」

主要是使用新鮮食材及不添加奶油以及現點現做為原則之下，

才能做出這麼好吃的鬆餅。

飲料分為四大類。

咖啡、茶類、果汁及汽水類。

●「蘋果肉桂鬆餅」

光看鬆餅的外觀就覺得一定很好吃且口感一定很好！（笑）

綿密口感宛如海綿蛋糕般鬆軟，鬆餅最怕吃到乾乾的，

但這完全不是！很有濕潤且綿密的口感，真的很好吃

鬆餅上層則是放了香草冰淇淋，及好吃的肉桂味蘋果片，真是完美的組合搭配（笑）

●「綜合莓果鬆餅」季節限定

既然點了甜口味鬆餅，那就再來個偏酸口味的吧~

上又是「季節限定」，更不能錯過了啦（笑）

鬆餅的口感一樣相當完美，上面也是一樣的香草冰淇淋，

但因為莓果偏酸，因此一起搭配著吃完全不會膩口，好好吃！

不只好吃，擺盤也是一大學問。

不愧是日本師傅的好手藝，連外觀也不能忽視。

在來吃鬆餅之前，先來師大附近閒晃。

■「直物生活文具」

近年來這類型文具雜貨小店在台灣相當盛行，很開心能來到這麼有質感的小店。

■「SENSE 30」

光是經過店門口，那種溫和的色調及設計感的擺設立刻讓我想起中目黒巷弄的小店。

裡面販售的商品也是文具小物居多，但還有些特別的帆布包等配件，

在這也買了特別的紙膠帶（笑）下次還想來光顧。

梅雨季的到來，即使放了假，哪裡也都不能去。

不妨找間舒適的咖啡店來待上一整個午後吧！